طرز تهیه شیرینی لیمویی یا پرتقالی

آموزش درست کردن شیرینی لیمویی یا پرتقالی

مواد مورد نیاز برای شیرینی لیمویی یا پرتقالی :

آرد 250 گرم
کره 125 گرم
شکر 125 گرم
تخم مرغ 1 عدد
پوست لیمو (پرتقال) رنده شده 2 عدد

برای آیسینگ رویال یا همون سس روش:

سفیده تخم مرغ 1 عدد
پودر قند 220 گرم
آب لیمو 10 میلی لیتر

آموزش درست کردنشیرینی لیمویی یا پرتقالی :

کره و شکر را با همزن بزنید تا خامه ای شود، تخم مرغ را اضافه کنید و بزنید، آرد را الک کنید و به همراه پوست اضافه کنید و مخلوط کنید، خمیر تقریبا محکم می شود. بدون اینکه زیاد ورز بدهید، روی سطحی که خیلی کم آرد پاشیدید باز کنید، بعد با کاتر دلخواه ببرید و روی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتید، بچینید، در فر گرم شده 180 درجه، 10-12 دقیقه بپزید.

برای آیسینگ، همه مواد را به راحتی مخلوط کنید.

آیسینگ را روی شیرینی های سرد شده بریزید و پسته بریزید.

منبع:سایت بیتوته

منبع:سایت بیتوته

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *